スチーム機能を搭載した機種が主流です。機種によりスチーム加熱の方式やできるメニューが異なりますので、カタログでチェックしましょう。 スチーム加熱の方式には、「過熱水蒸気加熱」と「プレート式スチーム加熱」の2つがあります。 過熱水蒸気（100℃〜300℃）を使った加熱方式です。熱を食品に効率よく伝え、焼く能力が高いのが特徴です。食品の油脂や塩分を落としつつ焼き上げることができるので、ヘルシーメニューが作れると話題です。 「あたため」「オーブン」「グリル」「蒸し料理」など多くのメニューでスチームを使うことができます。 角皿に水をはるシンプルなタイプ。スチームを発生させ食品を適度に加熱して蒸し上げます。「オーブン」「グリル」「蒸し料理」などで手軽にスチーム料理を楽しめますが、過熱水蒸気加熱に比べるとできるメニューが異なりますのでカタログでご確認ください。 このボタンをクリックしてください。別の画面でお役立ちメモが立ち上がります。選び方のポイントをチェックして、必要な事柄を入力するとお役立ちメモが完成。お店での電子レンジ選びを助けてくれます。