東京電力
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TEPCO くらしのラボ
お客さまとの対話から得られた知見をもとに調査や実験を行い、電気による快適な暮らしをご提案していきます。
今月のコラム 快適にくらすための家電選び くらしのラボで調べてみました
快適にくらすための家電選び
電子レンジの選び方
容量 あたため(レンジ)機能 オーブン加熱の方式 スチーム加熱の方式 設置スペース
オーブン加熱の方式
オーブン加熱の方式には、「コンベクション方式」と「上下ヒーター方式」の2つのタイプがあり、パン、ケーキ、焼き豚、ハンバーグなど、庫内の温度をメニューにあわせて設定し、上手に焼き上げます。パンやお菓子作りには、オーブン2段調理ができるコンベクション方式がおすすめです。
オーブン加熱の方式
コンベクション(熱風循環)方式(2段オープン) 上下ヒーター方式(1段オープン)
熱風を庫内に循環させ、庫内全体の温度を均一に上昇させます。オーブン2段調理ができ、パンやお菓子を一度にたくさん焼き上げることができます。
上下のヒーターで庫内を加熱し、食品を焼き上げます。オーブン2段調理はできませんが、普段のオーブン料理なら十分な性能があります。
スチーム加熱の方式
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