各メーカーがご飯をおいしく炊くためのさまざまな工夫をこらしています。 「ＩＨタイプ」と「直接加熱タイプ（マイコン）」の２つのタイプがあり、ＩＨタイプが主流です。ＩＨタイプには、より高温で炊き上げる圧力ＩＨタイプなどおいしく炊き上げる工夫をした機種も発売されています。 ・ 内釜自体を発熱させ、強い火力でふっくら炊き上げます。 ・ 微妙な火加減も得意です。 ・ IHの高火力と圧力で、100℃を超える高温で炊き上げます。 ・ 「しゃっきり」ご飯から「もっちり」ご飯まで、お好みの食感に炊き分けもできます。 ・ 玄米や高速炊飯でも上手に炊き上げます。 ・内釜が軽くて持ち運びがラクです。 ・本体価格がお手頃です。 各メーカーとも内釜の工夫を競っており、重さや持ちやすさにも違いがあります。 （例） 機種によってさまざまな炊飯メニューがあり、お米の種類や毎日の献立にあわせて炊き分けもできます。各機種の炊飯メニューをチェックしてみてください。 お米の種類別 炊飯メニュー例 白米 無洗米 玄米 発芽玄米 献立別 炊飯メニュー例 おかゆ 炊き込み 雑炊 すしめし おこわ パエリアモード カレー用ご飯 リゾット こんなメニューにも 注目してみましょう メニューにあわせてご飯を炊き分ける「お好み炊き分け」 煮込み料理や蒸し料理などを手軽に作れる調理メニュー 温泉卵、豆腐、ヨーグルト、パン・ケーキも作れるメニュー 保温機能にも注目です。最新の炊飯器はご飯をおいしく炊くだけでなく保温機能にも工夫があります。 （例） 　・真空保温 　：　 内釜内を真空にして、水分の蒸発を防ぎ保温します。 　・つやつや保温 　：　 食べごろ温度より少し低めで保温。黄ばみ・パサつきを抑えます。 　・スチーム保温 　：　 スチームで乾燥を抑え、しっとり保温します。 このボタンをクリックしてください。別の画面でお役立ちメモが立ち上がります。選び方のポイントをチェックして、必要な事柄を入力するとお役立ちメモが完成。お店での炊飯器選びを助けてくれます。