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IHクッキングヒーターとは
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IHは「いつもハッピー」の略?
IHは、Induction Heatingの略で、日本語にすると電磁誘導加熱の略です。
つまり、電気を使って発生する磁力線で、鍋を発熱させるヒーターのことをIHクッキングヒーターと言います。
それでは、そのIHクッキングヒーターは、どのように鍋やフライパンを加熱するのか、そのしくみについて詳しく見てみましょう。
火を使わないキッチン。
これはちょっとしたカルチャーショックかも知れません。
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