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例えば、温度を一定に保つことが難しい揚げ物。
IHを使えば、調理油温センサーが、鍋底検知で最適な温度(140〜200℃)をキープしてくれるので、カラッと美味しく揚がります。
揚げ物を入れてもすぐにまた元の温度に戻るから、一度にたくさんの揚げ物ができます。 |
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両面焼きのロースターなら、魚もムラなく、外はパリッと中はジューシーに焼きあがります。上下にヒーターがついているので、途中で魚をひっくり返す必要もありません。
自動調理機能がついているので、魚の量や温度で焼き具合を最後までコントロールしてくれます。 |
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タイマー機能を使うと、設定した時間がくれば自動的に加熱を止めてくれるので、トロ火で煮込む「煮物料理」や「おでん」などにとても便利です。 |
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| 200VオーブンをIHと組み合わせると、キッチンの楽しさがさらに広がります。 |
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| ※機種によって搭載している機能が異なります。 |
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