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「電気で調理するのは、火加減などが難しい!」そう思いこんでいませんか?IHクッキングヒーターは、機能を正しく理解して、使い方のコツをつかめば、どんなお料理でも美味しく調理できるのです。例えば、火力が決め手の中華も、温度調節が難しい揚げ物も、とろ火でじっくりの煮物も、簡単に美味しくできます。「焼く」「炒める」「煮る」「揚げる」、いろんな調理法によって、使い方の違いをマスターしましょう。
IHの簡単なお手入れ方法やお鍋の選び方などもご紹介します。
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