電磁波とは、「電界」と「磁界」が組み合わさったものです。電界とは、電気的な力（プラスとマイナスがくっつく力）が働く空間で、例えば、こすった下敷きの周囲に生じるのも電界です。磁界とは、磁気（Ｎ極とＳ極がくっつく力）が働く空間で、磁石のＮ極とＳ極の間に生じるのも磁界です。この「電界」と「磁界」が相互に作用して組み合わさり、波となって空間を遠くまで伝わる現象が、電磁波です。
電磁波には、さまざまな種類があり、種類によって性質も大きく異なります。

家庭で使われる家電製品からも電磁波が出ていますが、どれも国際機関のガイドライン値（100マイクロテスラ）を大きく下まわっています。また、周波数の低い電気からの電磁波には、人体に蓄積されたり、遺伝子を傷つける力はありません。例えば、ドライヤーを何回使っても受ける電磁波は2.9マイクロテスラです。使用時間には関係ありません。

 

ＩＨクッキングヒーターでは、一般の家電製品と同じ50ヘルツの電気をより高い周波数（2万〜9万ヘルツ）に変換して加熱しています。したがって、調理中には、一般の電化製品と同じ電源からの電磁波と、加熱部分からの電磁波の2種類が同時に出ています。

 

 

他の家電製品と同様、中立的な国際機関の定めたガイドライン値を大きく下回るレベルであることから、人の健康へ有害な影響を及ぼすことはないと考えています。
ただし、心臓ペースメーカーなどをお使いの方は、念のため専門医にご相談いただくことを推奨しています。

短期的影響（急性影響）は、国際的ガイドラインを守っていれば悪影響はなく、長期的影響（慢性影響）は可能性も科学的根拠が不十分、との評価です。いわゆる「電磁波過敏症」の症状が電磁波と関連するという科学的根拠はないとの評価です。

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短期的影響（急性影響）とは、強い磁界を一度に浴びることにより、体への悪影響（筋肉や神経に“ピリピリ”や“チクチク”といった刺激を受ける）が現れることをいいます。
ただし、日常生活の中で、このような影響が現れる強い磁界を浴びることはありえません。

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長期的影響（慢性影響）とは、弱い磁界を日常的に浴びることによる体への影響のことをいいます。がんや小児白血病を含む様々な疾病に関する仮説がありますが、科学的に明らかになっているものはありません。

短期的影響は科学的に解明されており、ガイドラインは短期的影響のみを根拠にしています。また、安全のたもの余裕を考慮し、悪影響があり得るレベルの50分の1にガイドライン値を設定しています。

長期的影響の可能性も研究から得られたデータは説得力に乏しく、ガイドライン値の根拠とするには不十分との評価です。